Daca nu stiti inca care este
cea mai buna cafea si ati vrea sa incercati, va sugerez 3 tipuri :
- Fair Trade: Cafea recoltata de la mici ferme, care o comercializeaza pentru 1 dolar si 30 de centi pe kilogram.
- Shade Grown(Crescuta in Umbra): este una dintre cele mai calitative soiuri de cafea. Boabele sunt cultivate in umbra marilor copaci, in mijlocul salbaticiei. Este de altfel etichetata ca fiind si “bird friendly”, va las pe voi sa descoperiti de ce.
- Single Origin. Este cunoscuta de specialisti si sub denumirea de “cafea speciala” Boabele cultivate in Sumatra, Etiopia si Hawaii au arome locale puternice care te duc cu mintea in locul de recoltare. Acest tip de cafea este si el cultivat fara fertilizatori chimici.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu