De ce sa mancam telina

De ce sa mancam telina: 

* Scade tensiunii arteriala, combate afectiunile reumatice si guta;



* Combate multe forme de cancer;



* Scade colesterolul;



* Combate constipatia;



* Calmeaza sistemul nervos si elimina pietrele de la rinichi;



* Trateaza febra.




Cum se poate consuma:



* Radacina telinei poate fi fiarta în supe sau în alte mancaruri, dar se foloseste si cruda, în salate.



* Sucul de telina nu are un gust prea placut. De aceea, poate fi asociat cu un suc de fructe dulci.



Iata ce bogata este telina în nutrienti:




* Frunzele contin vitamina A;



* Tulpina “ascunde” cele mai multe beneficii: citaminele B1, B2, B6 si C, dar si potasiu, acid folic, calciu, magneziu, fier, fosfor, sodiu si aminoacizi esentiali.



Cum identifici o telina sanatoasa:



* Trebuie sa fie verde, pentru ca astfel e bogata în clorofila;



* Radacina si tulpinile trebuie sa fie tari.